LA JOLIE TARTE
Pâtisserie
La jolie tarte
Une fabrication artisanale pour l’intégralité des recettes
D’abord imaginée comme un dessert de restaurant, la tarte au caramel à la fleur de sel de Guérande devient peu à peu une véritable signature gourmande. La Jolie Tarte c’est une marque dédiée à la mise en valeur d'une recette unique de caramel, onctueux et généreux.
Déclinée aujourd’hui en 6 parfums, facilement transportable et se conservant jusqu’à 6 semaines, la tarte a conquis de nombreux gourmands à travers la France et un peu plus. Le choix d’une fabrication artisanale pour l’intégralité des recettes était une évidence, sans utilisation de colorant, arome ou conservateur. La qualité des produits étant primordiale, c’est pour cette raison que nous travaillons avec des fournisseurs majoritairement locaux qui partagent la même attention.
Les animations
Cette année la Fête de la Fleur de sel Le Guérandais vous propose une journée rythmée par des animations gratuites : Espace game, fanfare et restauration au programme !
Plongez au cœur de l’Histoire et des mystères au sein des remparts de Guérande ! À partir de 15h, un Escape Game géant, gratuit et ouvert à tous, vous invite à résoudre des énigmes autour de la Fleur de Sel. En partenariat avec les commerçants locaux, cette aventure vous fera découvrir le patrimoine, les secrets des marais salants… tout en stimulant curiosité et esprit d’équipe. Parfait pour petits et grands, amateurs de jeux ou simplement de belles balades ludiques.
Amenez votre bonne humeur : vers le cœur de la fête, la Place Saint-Aubin s’animera en musique ! Une fanfare viendra rythmer l’après-midi avec des airs entraînants et festifs. Une accroche musicale idéale pour rassembler les visiteurs, créer une ambiance chaleureuse et faire vibrer la place au son des cuivres et percussions.
Quand l’appétit se fera sentir, le food-truck prend le relais. Retrouvez une sélection de douceurs locales, de plats salés, de mets sucrés… tous mis en valeur par la Fleur de Sel Le Guérandais. Que vous vouliez une pause assise ou un snack à emporter, c’est l’occasion de savourer le terroir et de partager un moment convivial !
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sur la Fête de la Fleur de sel 2023
